英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志(BritishMedical Journal)去年7月在線發(fā)表的一項(xiàng)研究表明，常用于骨質(zhì)疏松治療的鈣補(bǔ)充劑，有增加中老年人罹患心臟病(心肌梗死)的風(fēng)險(xiǎn)，而通過飲食補(bǔ)鈣則無需此顧慮。
北京軍區(qū)總醫(yī)院心肺血管中心主任醫(yī)師和渝斌教授認(rèn)為，“人體鈣負(fù)荷過重，會(huì)導(dǎo)致心肌、血管平滑肌及血管內(nèi)皮細(xì)胞內(nèi)的鈣過載，結(jié)果造成細(xì)胞損傷，引發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化、動(dòng)脈血管痙攣及心律失常等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致心肌梗死或腦梗死等嚴(yán)重臨床事件?！?span lang="EN-US">
然而，對(duì)于身體缺鈣的人群是需要補(bǔ)鈣的。尤其是老年人是骨質(zhì)疏松與心臟病的高發(fā)人群，他們可能集兩種疾病于一身。這種情況補(bǔ)鈣治療與保護(hù)心臟之間如何協(xié)調(diào)，需要醫(yī)生根據(jù)患者病情，制定出一種綜合治療方案。
鈣存在的形式有離子鈣和結(jié)合鈣兩種，食物中的鈣以結(jié)合鈣為主，普通人補(bǔ)鈣，應(yīng)以食補(bǔ)為主。
哪些食物最補(bǔ)鈣
乳類與乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
豆類與豆制品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。
海產(chǎn)品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、豬肉松等。
蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。